Arbeitsaustausch
Austausch von Erfahrungen bei gemeinsamen Kontrollen von vergleichbaren Lebensmittelbetrieben in den Teilnehmerländern
Verantwortlicher Partner:
Veterinär-und Lebensmittelüberwachungsamt (VLA) Vorpommern-Greifswald (ehemals Ostvorpommern), Partner 11
Kontaktperson:
Ute Olhöft, Lebensmittelkontrolleur
ute.olhoeft @kreis-vg.de
38 Objekte/ Betriebe wurden kontrolliert:
2 Primärproduktionen
6 Restaurantküchen
4 Supermärkte
8 Gemeinschaftsverpflegungen
3 Wochenmärkte
7 Fischräuchereien
2 Bäckereien
1 Fleischerei
1 gemüseverarbeiteten Betrieb
2 Großläger
1 Schlachthof
1 kleine Lebensmittelverkaufsstelle
Inspektionstermine:
26.03.2012 – 30.03.2012 Deutschland – Polen
04.06.2012 – 08.06.2012 Polen – Deutschland
25.02.2013 – 01.03.2013 Deutschland – Schweden
14.04.2013 – 19.04.2013 Polen – Schweden
13.05.2013 – 17.05.2013 Schweden – Deutschland
25.09.2013 – 27.09.2013 Schweden – Polen
Die Resultate wurden anschließend zusammengefasst und bewertet. Das soll zu einer weiteren Standardisierung bei der Anwendung der EU-Lebensmittelgesetzgebung beitragen, indem ein gleichartiges Kontrollschema in allen Partnerländern angewendet wird.
last changed: 19.05.2014