Aktivitet 6 - benämning: PREMIERINGSSYSTEM

Ansvariga partners:
Miljöförvaltningen Helsingborg, partner 3
Miljöenheten i Staffanstorp, partner 6

Kontaktpersoner:
Margaret Åkesson: margaret.akesson @ staffanstorp.se
Lennart Nilsson: lennart.p.nilsson @helsingborg.se
miljo @ staffanstorp.se

Mål/prestation
- att öka intresset och kunskapen om livsmedelslagstiftning och frågor som rör livsmedelshygien hos konsumenten.
- att se till att information om hygienen hos producenterna görs tillgänglig för
  konsumenterna.
- granska och diskutera olika premieringssystem inom det Baltiska havsområdet (Danmark, Tyskland, Lettland, Kaliningrad, Polen.
  Litauen, Finland, Sweden och Estland) som syftar till att ge kunskap om hygienen hos producenterna tillgänglig för
  konsumenterna
- att komma med förslag för att på olika sätt hjälpa konsumenten att kunna göra ett aktivt val när de äter på restaurang eller
  köper mat i butik.
- att ta fram förslag på premieringssystem