Nazwa inicjatywy nr1: LISTA KONTROLNA I ANALOGICZNE PUNKTY KONROLNE
Tworzący listę kontrolną zdecydowali się na analogiczne punkty kontrolne i przeprowadzenie oceny listy kontrolnej w trakcie inspekcji.
Partner odpowiedzialny:
- miasto Trelleborg, Rada Ochrony Środowiska i Planowania, partner nr 2, będzie pełnił wiodącą rolę w organizacji
i zarządzaniu pracami;
- Inspekcja Weterynaryjna, Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Szczecinie, partner nr 12, będzie odpowiedzialny
za prace dotyczące listy kontrolnej.
Osoby do kontaktu:
Partner 2: Lillian Fagerhus
lillian.fagerhus @ trelleborg.se
Partner 12: Tomasz Grupiński
tgrupinski @ wiw.szczecin.pl
Cele/wyniki:
Stworzenie "podobnych", w ogólnym założeniu, listy i punktów kontrolnych dla audytów producentów żywności oraz zdecydowanie się na analogiczne punkty kontrolne pomoże organom kontroli skupić się na takich samych zagrożeniach w przedsiębiorstwach sektora spożywczego. Zapewni to również, że producenci żywności będą mieli równoważną ocenę ich przedsiębiorstw w całym regionie.
Lista kontrolna będzie oceniana podczas inspekcji w każdym kraju przez wszystkich partnerów. Korzystanie z takich samych punktów kontrolnych pozwala ocenić wzrost lub spadek poziomu bezpieczeństwa żywności wśród producentów w kontrolowanym regionie.
Bilans:
Zawartość podobnej listy kontrolnej i punktów kontrolnych.
Wyniki z kontroli (300 protokołów z kontroli).
last changed: 30.01.2014