Service

Prämierungssystem

Verantwortliche Partner:
Umweltausschuss Helsingborg, Partner 3
Umwelt- und Planungsausschuss Staffanstorp, Partner 6

Kontaktpersonen:

Margaret Åkesson: margaret.akesson @ staffanstorp.se
Lennart Nilsson: lennart.p.nilsson @ helsingborg.se

Inhalt, Ziel, Ergebnis:

• Das Interesse für die Lebensmittelgesetzgebung und Fragen der Lebensmittelhygiene bei den Verbrauchern fördern
• Hygieneanforderungen bei Lebensmittelproduzenten in der Öffentlichkeit bekanntmachen
• Erfassung, Vergleich und Bewertung der verschiedenen Belohnungssysteme in der baltischen Region mit dem Ziel, die Verbraucher über die hygienischen Zustände in den bewerteten Betrieben zu informieren
• Vorschläge für Bewertungssysteme, um den Verbrauchern Hinweise auf die hygienischen Zustände in Restaurants und Lebensmittelverkaufsstellen zu geben