Navigation

 

Krav vid livsmedelsförsäljning från mobil anläggning

Aktuellt broschyr (pdf 648 kB)

GRÄNSÖVERSKRID. HANDEL / Resultat
Resultat (01.01.13)
- I augusti 2012 ska ett tyskt utkast till en broschyr om gränsöverskridande handel ha utvecklats. Utkastet bygger på regler som överenskommits mellan de polska och svenska partner vid mötena i Malmö och Stettin samt en svenskt checklista för egenkontroll för mobila verksamheter. Resultaten av inspektionerna på marknaden i
Greifswald (GER) och Cedynia (PL) gjorda av inspektörer (aktivitet 4) inom projektet har också beaktats.
- De polska och svenska partner har fått den engelska versionen av utkastet för verifiering. Synpunkter och tillägg har inkommit till december. Eftersom det finns skillnader i livsmedelsreglerna mellan Polen, Sverige och Tyskland
(t.ex. varmhållningstemperaturen, kyltemperaturer av lättfördärvliga livsmedel) måste kraven i broschyren vara så nära den partner-gemensamma uppfattningen som möjligt.
- Vid slutet av januari 2013 kommer alla parter att få en reviderad version.
- Denna version kommer att användas på tyska och polska den 2 februari 2013 vid den 4e tysk-polska ”Framer `s Day” i Pasewalk.
- Vid mötet i Greifswald kommer vi att utveckla utformningen av broschyren.
- Den I juni 2013 kommer valideringsfasen att starta.

Senast ändrad: 2013/03/27



last changed: 14.03.2014